芝加哥华人:19世纪70年代至20世纪30年代的跨国移民与商业活动
内容提要:论文通过中英文原始资料,追述了芝加哥唐人街历史,论证了19世纪70年代至20世纪30年代的芝加哥华人社区在跨国移民与商业网络中的重要作用。认为芝加哥所拥有的水陆空交通枢纽的优越地理位置让城中的华人杂货业得以扩大生意范围;芝加哥的国际化氛围还培养了中餐精致饮食文化的先驱;城内的华人洗衣业也成为美国中西部城镇洗衣业的典范。这些特征都表明了芝加哥城内的华埠社区是美国中西部地区跨国移民与商贸中心的一个重要枢纽。华人企业家们不仅仅为他们个人商业的成功做出了贡献,同时也为美国中西部地区华人社区及家乡父老的集体生存、发展与成功做出了重要的贡献。
关 键 词:美国 芝加哥 跨国移民 华人移民 民族商业 唐人街
作者简介:令狐萍,女,博士,杜鲁门州立大学历史系教授,华中师范大学长江学者讲座教授,罗特格斯大学出版社“当今亚美研究”丛书首任主编,美国亚裔研究协会期刊《美国亚裔研究》前任主编,主要研究方向为华侨华人、美国亚裔与华裔社会、美国亚裔与华裔妇女,首创“文化社区”理论,出版十一部学术专著与百余篇学术论文。
坐落在美国的心脏部位,并享有水陆交通便利的芝加哥是一座充满希望的城市。自19世纪中期开始,这座汇聚了多元文化的城市便不断吸引着来自世界各地的移民,如加拿大、德国、英国、爱尔兰、瑞典、挪威、苏格兰、波兰以及意大利移民都纷纷来到芝加哥,并在此建立了本族裔的居住社区,使得芝加哥成为一个名副其实的多族裔都市。
对于最初到达美国西海岸的华人来说,芝加哥在19世纪70年代提供了一个尚在成长并十分诱人的经济机会。在这里,华人于城中商业圈建立了一个小规模但充满生机的社区,中国杂货店、洗衣店、餐馆以及社区堂会赡养扶持着早期唐人街的居民们。当时,反华情绪在美国国内很普遍,最典型的为19世纪80年代排华法案的通过及其实施,影响着华人社区与主流社会之间的关系。20世纪初,芝加哥市中心的业主们调高了房地产租金,使得华人的商业活动难以持续,迫使绝大多数华人迁移到房地产价格较为低廉的城南地区。在城南,华人很快就建立了一个全新的唐人街。这座在当今被称为“南华埠社区”的唐人街也成为芝加哥的主要旅游景点。从20世纪70年代开始,由越南、老挝以及柬埔寨来的作为难民的华裔复兴了北部的亚皆老街,形成了“北华埠”。与此同时,城郊的华埠社区也迅速成长起来。
现存的关于芝加哥华人的学术著作已经对于华人商业做出了一定的解释,然而,我们仍然有必要对这个课题进行更深入的研究。范丁清(Tin-Chin Fan)的论文“芝加哥的中国居民”,虽然对几个社区组织进行了普查,却仅提供了有限的叙述以及关于华人商业的少量解释。[1]社会学家萧成鹏(Paul S. P. Siu)的博士论文“华人洗衣工:社会隔离研究”,提出了关于华人洗衣工的极具影响力的理论框架——作为“旅居者”(sojourner)的中国移民。他关于华人洗衣工“内部集团趋势”(in-group tendency)的观察也是关于华人族群亲属关系网的早期研究之一。[2]同样引人瞩目的是历史学家Adam McKeown的著作《华人移民网络与文化变迁:秘鲁、芝加哥、夏威夷,1900—1936》。该书以他的博士论文为基础,比较研究三个不同地区的华人移民,考察了芝加哥唐人街内的宗族关系以及华人移民网络。[3]此外,余全毅(Henry Yu)的《思考东方:当代美国的移民、关系与异国风情》[4]以及Mae M. Nagi的“跨国主义与‘异者’的变迁”[5]也提供了关于芝加哥华人的宝贵观察。虽然萧成鹏和McKeown对于芝加哥华人的分析提出了理论框架,但他们都没有利用美国移民归化局的档案资料以及中国地方志、族谱、侨刊和政府统计数据中的重要资料来解释芝加哥华人的商业运作体系。①
在现有研究的基础上,本文运用跨国主义的理论框架,通过重建19世纪70年代至20世纪30年代的华人跨国商业活动,缜密地考察跨国亲属关系网如何影响芝加哥华人商业运作的各个方面。尽管“跨国主义”是在20世纪90年代初期由数名人类学家提出的解释移民的跨地域、跨国以及跨文化活动的新理论,②但是本文收集的证据表明,跨国移民是一个更早的现象,它出现在19世纪70年代的芝加哥华人商业中,那时跨国移民已成为芝加哥华人商业的主导因素。笔者的研究同时表明,芝加哥的华人社区成为19世纪70年代至20世纪30年代华人跨国移民的重要枢纽,芝加哥的华人商业网络成为中西部华人商业贸易的重要链接。如同美国的整体经济一样,芝加哥的华人经济在被大萧条冲击之前大步稳健地增长着。