龙口长把梨　原名黄县长把梨，出口商品名为山东梨。 该梨种在清初康熙年间即有种植，清末民初开始出口海 外。现种植10万亩，年产量20万吨，年出口3万吨，是全国唯一的长把梨规模化种植区域和出口基地，94年被农 业部“中国特产之乡”组委会命名为“中国山东梨之乡”。 该梨以其皮薄肉脆汁多、甜酸适中、极耐贮存于世所罕见。秋季采收树下自然堆藏，可贮至翌年6月，由初采时的青绿色，渐为金黄色，且品味愈佳，独压群芳。每逢四月， 境内东南部山丘地带，漫山遍野，梨花盛开，绵延数十公里，远非“千树万树梨花开”所能比拟，壮美的景观每年吸引了大量的国内外游客。

　　山南张家庄有个员外，姓张名百忍，他虽然家境殷实，财源茂盛，但他为人诚实，心地善良，对人素有爱心，不论是街头乞丐，还是孤寡老人，只要他听说他们有困难，就想尽办法或亲自去送或托人捎去，尽量接济他们，让他们吃饱穿暖，所以张百忍的善名闻名遐尔，方圆几百里的人们，只要提起张百忍，没有一个不伸大拇指夸奖的，都说他是一个高尚的人，是一个大善人。

　　一年天气大旱，连青草都不发芽，老天爷爷天天晴天，太阳火辣辣的，像是要把大地烤焦似的，张百忍在大街上搭起了丁粥棚，施舍穷人粥饭，引得一些缺胳膊少腿的残疾人、孤儿寡妇，天天到粥棚里喝粥，张百忍命家人必须热情接待，确实救了不少人的性命，终于有一天，一个生癞疮头的老和尚倒在了张百忍的家门外，张百忍忙招呼家人一起将和尚抬到家里的床上，并亲自用雪白的棉花轻轻地将和尚头上的血脓擦掉，又亲自涂上药膏，最后为和尚洗了澡直到这时和尚才苏醒过来，直喊肚子饿，张百忍又叫妻子下了碗荷包蛋面条，一口一口喂饱了和尚，刚吃完，和尚又恶心，将面条吐了一床，张百忍亲自为和尚擦洗干净，端水让和尚漱了口，又让妻子重新蒸了鸡蛋糕，重新一口一口喂和尚，吃了鸡蛋糕，和尚睡着了，和尚在张家一住就是半年，白吃白喝，有时还挑剔饭菜，脾气反复无常，张百忍总是变着花样为和尚调整生活，半年后，和尚的病完全好了，又白又胖，并且经常与张百忍交流思想、谈心，和尚的脾气好了，情绪也稳定了，这天，和尚提出要走了，张百忍百般挽留，和尚还是坚持要走，最后，张百忍设宴为和尚饯行，宴席中，和尚提出，他这次出来是为五台山寺庙化缘的，并说五台山这次要大规模的修缮，重塑如束舍身，这是一大善事，张百忍马上让人拿出一百两银子，放到和尚面前，和尚笑着说：“好事成双吗？”张百忍立即又拿出一百两，摆到了和尚面前，和尚这才高兴地收了起来，宴罢，和尚要起程了，张百忍送了一程又一程，两人恋恋不舍，情深意浓，到了三岔路口，和尚说：“施主，请回吧。”说着和尚双手合十，口中念到：“善哉、善哉，施主您真是个好人，好人自有好报。”说着从内衣口袋里摸出了一个绸布包，揭了一层又一层，最后里面是颗种子，双手连绸包一起递给了张百忍，深情地说：“施主啊，咱们就要分离了，这颗种子就叫做梨（离）种吧。”你回家后，把它种到自己家院子里，长成树后，结出的梨又大又甜，还能助人消化，治肚子疼，特别是硬东西吃到肚子里，不好受，吃梨，保你能顿时消化，解除病疼。”话音刚落，只觉得一阵旋风，和尚不见了，只见地面上留下了“来去无踪，不用寻觅。”八个大字，光听到空中和尚的声音在喊：“施主，再见了，以后遇到难题，特别是到别的地方赴宴，最好先吃两个梨垫底。”慌得张百忍，忙朝和尚声音响的地方拜了三拜，高喊到：“师傅，保重啊。”然后双手捧着种子回了家。

　　回家后，张百忍亲自在院子里选了个朝阳地方，亲自动手挖了树坑、松了土，将梨种种了下去，说来也怪，这梨种子种下去刚一天，就破土出芽，第二天就随风见长，第三天就长成了大树，第四天开花，第五天坐果，第六天长大，第七天就开始成熟，然而就在第七天，张百忍家发生了意想不到的变化。

　　原来当时天宫纷乱，诸神争位，眼见大战将起，最后德高望重的太上老君想了个万全之策，到人间查访贤德之人到天上做玉皇大帝之位，平稳局势，正在梨树长到第七天的时候，太上老君经过考察，决定请张百忍到天宫当玉皇大帝，开始张百忍百般推辞，太上老君讲明了上天宫当玉皇大帝之位必须是张百忍这样道德高尚的君子，否则平息不了天宫之乱，继了玉帝之位，天宫之乱平息了，这就是做了最大的善事，张百忍这才答应了。可是张妻王母舍不得自己的家，舍不得家养的鸡、狗、猫、鸭，尤其是舍不得这棵梨树。太上老君说，这些好办，于是用了“点庭升天法”运用了神力，将张百忍一家人整个庭院及鸡、狗、猫、鸭、大梨树一起升到了天宫，于是人间有了“一人得道，鸡犬升天”的说法。

　　张百忍升天后，太上老君主持了隆重的登基大典，张百忍正式继了玉皇大帝之位，天宫之乱表面平息了，诸路神仙阿谀奉承的，摆宴相请的，暗中不服的，故意找茬的，真是千姿百态，各显神通。本来二朗神并不算什么大神，可是他心里最不服，想故意找茬出张百忍的丑，因此千方百计走后门拉关系，找到托塔李天王，请到了玉皇大帝到他家赴宴，他好趁机捉弄一下张百忍，对于二郎神的不服气，玉帝是有耳闻的，因此，为了防不测，他按照和尚的嘱咐，赴宴前，他想到自己院子里摘几个梨先吃下，当他还未走到自家院子时，远远就闻到一股清香，扑鼻而来，使人精神爽朗，当走到院子里举目望去，但见那粗壮的梨树枝叶茂盛，叶子绿茵茵的，满林梨硕大，长长的把、黄澄澄的，引人垂涎、喜煞人，爱煞人，张百忍忍不住快步向前摘了一个，咬一口脆生生，甜滋滋的，酸丝丝的，令人满口生津，泌人肺腑，张百忍一气连吃了两个，真吃得心满意足，心想有这两个梨垫底，什么样的宴席全能对付，同时，又摘了十几个，命随人拿着，准备分赐给陪宴的大臣品尝。

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