智利车厘子销售增长500%、家乐福到家订单增长297%、银发族网购占比提升、三四线城市网购力明显高于一线城市……大数据显示，今年元旦期间，线上零售渗透率进一步扩大，大叔大妈们和年轻一代网购商品和服务的频率、消费金额不断“加码”。

　　1月4日，本地生活平台饿了么和大型零售企业大润发联合发布最新报告称：从元旦期间的消费大数据来看，内需市场强劲，2021线下实体经济活跃；以国产为主的民生刚需和以进口为主的消费升级并行，彰显了“双循环”新格局下的新气象。

　　1月粮油价格有望保持平稳

　　2021年第一个小长假，广东人留本地跨年、陪家人本地游玩成为主流。人们买年货、买民生食品、日用品居家过节的热情高涨。

　　基于全国近500家门店和线上平台订单量，饿了么和大润发共同发布《2021元旦消费报告》，该报告显示，元旦期间，大润发在全国共卖出了超过1.3万吨大米。仅以单品来看，销量排在TOP10的，有7个单品均为大米。以品类来看，畅销的还有挂面、食用油、酱油、牛奶、酸奶、土豆、盐、纸巾。

　　大数据显示，广东市民最爱囤大米。在广东市民的购物车里，靓虾王米、香米、马坝银粘米、增城丝苗米……这些大米占据了广东人购物清单的一大半。佛山人这三天囤下754吨大米，排名全国第二。

　　据广东省发展改革委价格监测中心监测，2020年以来，我省粮油市场价格保持平稳，2020年12月所监测的4种大米（晚籼米、珍珠米、丝苗米和油粘米）零售均价为每500克3.19元，2种面粉（标准粉和富强粉）零售均价为每500克3.01元，小包装（5升桶装）食用油零售均价为88.77元，预计2021年1月份粮油价格有望保持平稳。

　　总体来看，国内粮食生产持续向好，2020年总产量实现17连增，大豆等食用油原材料供应有序、库存充足，为后市粮油价格继续持稳运行打下良好基础，不过由于全球大豆产需平衡略偏紧等因素，后市包括大豆油等食用油市场供应仍存变数，价格或有上行可能。

　　逢年过节，餐桌上少不了猪肉。

　　去年12月，省发改委价格监测中心所监测的4种猪肉零售均价为每500克31.47元，环比（与2020年11月份比）微降0.28%。

　　同时，这三天，大润发在全国售出1644吨猪肉。其中，佛山人三天买了12.2吨猪肉，同时购买油条、车厘子的量，位居全国第三位。

　　中山人买猪肉超过11吨，均在全国排名前列。中山人还舍得花钱吃高品质的车厘子，三天购买量超过4.9吨，囤米量也位居全国第三。

　　据省发改委价格监测中心预计，从目前到春节期间，我省猪肉市场价格或受季节效应带动，呈振荡偏强运行的可能性较大；春节后随消费降温，叠加生猪产能不断扩张影响，整体将以振荡下行为主基调。而其他肉类价格微幅波动，由于需求增加，预计2021年1月份我省肉类市场价格整体将小幅偏强运行。

　　上述报告分析指出，在新冠疫情下，国民消费理念和方式发生了重大变化，消费结构也出现重大转移。其中，民生刚需用品需求迅速扩大。2021年，这种趋势仍在持续。

　　银发族群线上消费占比提升

　　过去一年，因遭遇疫情，国内全民接受了一次大规模、长时间的“数字消费”教育。现在，许多大妈、大叔们都学会了网上选品、网上购物。为了让人们更好地体验网购，线上线下各大零售商们与物流企业们联手，在国内大力推动“到家”服务。

　　住在广州越秀区的市民林馨，下午下班前先在某平台APP下单，购买了三份净菜，包括排骨、桂花鱼和椰子鸡。等她回到家，快递小哥已将净菜送到家。

　　“线上买菜很方便，菜基本都弄好了。回家后，一边煮饭一边炒菜，很快就能做出一顿丰盛晚餐。”林馨已习惯使用零售店的“到家”服务，平时买米、买油、买水果、买电影票等等，她都习惯在APP下单。

　　随着5G新技术、以及数字新基建的成熟和完善，国内线上消费市场进一步扩容。

　　来自苏宁家乐福的大数据显示，元旦期间该公司全渠道销售额同比增长6.8%，其中到家服务订单量同比增长297%。

　　与此同时，线上零售进一步向年轻一代和中高龄人群渗透。据京东平台大数据显示，线上购物主力军仍集中在26—45岁的群体，同时16-25岁、46岁以上年龄段群体的占比提升，年龄分布更加均匀。

　　消费者的节日消费行为更加理性和成熟，比如，以旧换新、保值换新等服务受到青睐。在礼品选择上，年轻群体更加看重精美的包装、定制化服务等，中老年人更看重购买途径是否方便。

　　二三线城市消费升级意愿更强烈

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